Balansertliv.blogg.no

Sunnere hverdagsmiddag

11.06.2014 - Kosthold - 4 kommentarer

For en liten stund tilbake prøvde jeg ut Linda Stuhaug sin oppskrift på en litt sunnere versjon av lasagne med speltlopme og cottage cheese. Skal innrømme at jeg var ytterst skeptisk til at dette kom til å smake godt, men det er jo alltid gøy å prøve ut noe nytt. Skepsisen ble ikke noe bedre av at lasagne er livretten til min samboer - og etter hans mening burde man ikke tukle med lasagne! 
Men han lot seg omsider overtale - og til begges store overraskelse smakte lasagnen utrolig godt. Så godt at vi har fortsatt med denne versjonen av lasagne. Ikke minst metter den kjempegodt, men følelsen av å vite at den er sunnere enn vanlig lasagne med pasta letter litt på samvittigheten etter måltidet også ;) Denne lasagnen er faktisk så godt at du kan lage den som helgemiddag, og ikke kun brukes i hverdagen - er ikke det flott så vet ikke jeg.

Ingrediensene som må til for å lage denne fantastiske lasagnen - egentlig ikkje så fryktelig mange ingredienser.




Første lag med speltlomper klart, og "hvitsausen" står klar til å legges over kjøttsausen. 


Lasagnen, rykende varm og rett fra ovnen - ser den ikke god ut vel? 









3 kommentarer

Postet av: FashionPlanet

Så utrolig bra tips! dette skal prøves :-D

Sjekk gjerne ut mitt nyeste innlegg :-D

Dato: 11.06.2014 Tid: 19:10 URL: http://fashionplanet.blogg.no/

Postet av: Sol Runesdóttir

Åh, det der er så sykt digg :D

Dato: 12.06.2014 Tid: 01:44 URL: http://www.solblirsterk.blogg.no

Postet av: balansertliv

FashionPlanet: Det bør så absolutt prøves ut! ;)

Dato: 12.06.2014 Tid: 10:32 URL: http://balansertliv.blogg.no/

Postet av: balansertliv

Sol Runesdóttir: Og det beste av alt, det smaker like digg som det ser ut! :D

Dato: 12.06.2014 Tid: 10:32 URL: http://balansertliv.blogg.no/

Skriv en ny kommentar



hits